(Lams)gehakt uitbakken met ui, courgette en knoflook, kruiden erbij. Tomaten erbij, mais erbij en velderwtjes erbij. Overdoen in ovenschotel kaas erover. 200 gr.C 20 min. Variatie: ipv gehakt, noten en meer kaas
Category Archives: Hoofdgerecht
Een hoofdgerecht als onderdeel van de recepten.
Vegetarische groente-kaastaart
Ui met courgette, knoflook, bosui en champignons bakken. Eieren loskloppen met kruidenkaas, prov. kruiden toevoegen. Alles in taart (bladerdeeg) doen, banaan en appel erop. Dan eimengsel erover. 200 graden, 30 min.
Pasta met garnalen
Ui fruiten met knoflook en peper, wijn erbij, garnalen, creme fraiche en dille erbij, op ‘t laatst druiven ontpit erbij en als laatste op het bord de pistachenoten eroverheen. Eten met tagliatelle en salade.
Gevulde paprika’s met gehakt
Aan de slag met de gevulde paprika’s met gehakt! Begin met het snipperen van de ui en snijd het teentje knoflook fijn. Halveer de halve rode peper, verwijder de zaadjes en snijd ook de rode peper fijn. Doe het gehakt in een schaal en meng de kruiden, ketjap, ui, knoflook en rode peper door het […]
Hartige taart met brie
Ui fruiten, knoflook toevoegen, gehakt rul bakken kruiden met peper zout en (liefst verse) Italiaanse kruiden. Scheutje rode wijn erbij. Groente toevoegen. Paar minuten roerbakken tot de rode wijn en overig vocht verdampt is. Tomatenpuree erbij en nog eventjes laten pruttelen. Daarna de inhoud van de pan in een groot vergiet overdoen en laten uitdruipen. […]
Griekse kip uit de Airfryer
Zo maak je hetMaak een kruidenolie van 3 el olijfolie, 2 teentjes gehakte knoflook, de oregano en wat peper en zout. Smeer de kippendijen hiermee in.Was de aardappeltjes en halveer ze. Was de courgette en de paprika’s en snijd deze in stukken van ongeveer 2 x 2 cm. Pel de uien en snijd deze in […]